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Pop's Cafeがお贈りする   素敵な時間


by pops_cafe


長野県茅野市、八ヶ岳の麓
標高1200mの森の中にある
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今年のお盆休みも終わろうとしていますね・・・

昨日は8月15日、地元諏訪湖では壮大な花火大会がありました。
あいにくの雨でしたが約4万発の花火を観に48万人が訪れたそうです。
もともと戦後の復興を願って1949年に始まった花火大会、今年で69回目となります。
ひげオヤジは花火を見る余裕もなく明日のピザ生地やオードブルの仕込みに追われておりました。
今年のお盆休みも終わろうとしていますね・・・_c0242627_08525330.jpg
写真は観光協会様からお借りしました

お休みも今日までという方も多いでしょう。
中には今日から後半という方もいらっしゃるかもしれませんね。
お休みの前半は天気もよかったですが後半は雨模様。
ワンちゃん連れで店内に入れるお店が少ないせいもあって
昨日は数多くのお客様にご来店いただきました。
3テーブルの店内はすぐに満席になり数組の方がお車でお待ちいただく状況に。
長時間お待ちいただいた方やせっかく来ていただいたのに満席でお帰りいただいたりと
多くの方に大変ご迷惑をおかけいたしました。
この場を借りてお詫び申し上げます。

今日もあいにくの空模様。
ご来店の際は直前でかまいませんので混雑状況をお電話で確認いただければ
出来るだけお待ちいただく時間が少ないようにご案内させていただきます。
近くにはたてしな自由農園や八ヶ岳実践大学の牧場などがありますので
そちらでお席があくまで時間を調整していただくのもいいかと思います。
ポップズカフェは22日までお休み無しで営業いたします。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

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先日のサラダ
今年のお盆休みも終わろうとしていますね・・・_c0242627_08580806.jpg
ちょこっとオードブルですが上からサーモンの香草焼き、厚揚げ、ペンネのボロネーゼ、サツマイモのレモン風煮、そしてブルーチーズの入ったオリーブ。
オリーブとブルーチーズ、どちらも個性が強いので苦手な方もいらっしゃるかと思いますが私的には気に入っています。
昨日はサーモンの変わりにブルスケッタを添えていましたが1本しか焼いていなかったバゲットがなくなり途中からいろいろな組み合わせ変わっていきました。
と、内容はその時々で変わりますが最低4~5種類はつけるようにしています。
この前無花果をいただいたので今日のオードブルには生ハムメロンならぬ生ハムいちじくを添えてみしょうか。



by pops_cafe | 2017-08-16 09:56 | ポップズカフェ